Nos tarifs
Traiteur à domicile sur Valence, Grenoble, Montélimar, Lyon
Buffet salé et Apéritif Dînatoire
Nos cakes salés faits maison, idéaux pour toutes vos occasions :
Cake aux Légumes du Soleil et Feta
Une combinaison méditerranéenne de légumes du soleil relevée par la douceur de la feta.
Cake au Jambon et Olives Vertes
Une recette traditionnelle toujours appréciée, avec une touche d’olives pour la fraîcheur.
Cake à la Courgette et au Parmesan
Le goût frais de la courgette associé au caractère affirmé du parmesan.
Cake à la Tomate Séchée et Mozzarella
Le soleil de la Méditerranée capturé dans un cake moelleux et savoureux.
Cake aux Olives Noires et Fromage de Chèvre
L’intensité des olives noires mêlée à la douceur du fromage de chèvre.
Cake au Chorizo et Poivrons Rouges
Un mariage épicé et coloré pour les amateurs de saveurs ibériques.
Cake aux Champignons et Comté
Le goût forestier des champignons parfaitement complété par le comté.
Cake au Roquefort et Noix
L’intensité du roquefort associée au croquant des noix pour une expérience gustative unique.
Cake au Saumon Fumé et Aneth
L’union délicate du saumon fumé et de l’aneth pour une saveur océanique raffinée.
Plateaux de Toasts
Découvrez notre sélection de plateaux de toasts, parfaits pour ajouter une touche de raffinement à votre buffet salé :
Plateau de Toasts au Saumon Fumé et Fromage Frais -
Plateau de Toasts au Foie Gras et Confiture de Figues
Plateau de Canapés aux Rillettes de Poisson
Plateau de Tartines au Chèvre et Miel
Plateau de Blinis au Tzatziki et Concombre
Plateau de Toasts de Tapenade Trio
Quiches Gourmandes Rectangulaires
Découvrez nos délicieuses quiches gourmandes, spécialement préparées en format rectangulaire pour satisfaire tous les appétits. Chaque quiche rectangulaire équivaut à deux quiches rondes, garantissant ainsi générosité et gourmandise.
Quiche Provençale
Quiche Lorraine
Quiche aux Tomates Cerises et Chèvre
Quiche aux Champignons et Brie
Quiche aux Poireaux et Saint-Nectaire
Quiche au Saumon et Poireaux
Savourez l’harmonie du saumon et des poireaux, agrémentée d’une touche de crème, pour une expérience culinaire raffinée.
Nos verrines
Verrine de Caviar d'Aubergine :
Verrine de Salade Grecque
Verrine de Tartare de Saumon :
Verrine de Guacamole et Crevettes
Verrine de Risotto aux Champignons
Verrine de Panna Cotta au Pesto
Mini sandwich & mini burgers
Mini Sandwich Jambon Serrano et Tomate
Mini Club Sandwich Poulet et Bacon
Mini Sandwich Chèvre et Miel
Mini Sandwich Rillette de Canard
Mini Sandwich Crevettes et Avocat
Mini Sandwich Saumon Fumé et Fromage Frais
Mini Sandwich Roast Beef et Cornichons
Pain baguette garni de roast beef tranché fin, cornichons aigre-doux et moutarde à l’ancienne.
Mini Burger Classic
Un délicieux mini burger avec un steak haché de bœuf, du fromage fondu, des oignons caramélisés, de la laitue et une sauce maison.
Mini Burger au Poulet
Mini Burger au Foie Gras
Mini Burger Végétarien
Mini Burger au Saumon
Mini burger à base de saumon grillé, avocat, roquette et une sauce légère au citron.
Mini Burger à l’Agneau et Tzatziki
Un mini burger savoureux avec de l’agneau épicé, de la sauce tzatziki, des oignons rouges et de la roquette.
Plats
Welsh
Fromage fondu sur du pain grillé, réconfortant et satisfaisant. Accompagnement au choix.*
Ficelle Picarde
Crêpe fourrée au jambon et aux champignons, nappée de sauce crémeuse. Accompagnement au choix.*
Tartiflette Fermière
Plat savoyard de pommes de terre, lardons, oignons et Reblochon. Accompagnement au choix.*
Blanquette de Veau
Veau mijoté dans une sauce blanche crémeuse et onctueuse. Accompagnement au choix.*
Carbonnade Flamande
Ragoût de bœuf belge mijoté dans une bière brune, riche et savoureux. Accompagnement au choix.*
Bœuf Bourguignon
Bœuf mijoté lentement dans un vin rouge riche, avec lardons et champignons. Accompagnement au choix.*
Fideua
Plat similaire à la paëlla, réalisé avec des patês à la place du riz.
Paëlla
Riz, poulet fermier,gambas sauvage, fruits de mer et safran, pour une expérience gustative riche.
Couscous Trois Viandes (Poulet, Merguez, Kefta)
Couscous garni de trois viandes différentes, épicé et copieux. Accompagnement au choix.*
Couscous Quatre Viandes (Poulet, Merguez, Kefta, Agneau)
Couscous généreux avec quatre viandes, pour une variété de saveurs. Accompagnement au choix.*
Tajine d'Agneau aux Pruneaux ou Mangue
Agneau tendre mijoté avec pruneaux ou mangue, pour une touche sucrée. Accompagnement au choix.*
Tajine de Poulet au Citron Confit, Olives et Pomme de Terre
Harmonie de poulet, citron confit, olives et pomme de terre, mijotée lentement. Accompagnement au choix.*
Tartare de Bœuf ou Truite (250g)
Fraîchement préparé, assaisonné à la perfection. Accompagnement au choix.*
Sauté de Porc Nature
Porc tendre et savoureux, simple mais délicieux. Accompagnement au choix.*
Sauté de Porc au Maroilles
Sauté de porc agrémenté de Maroilles fondant, crémeux et gourmand. Accompagnement au choix.*
Poulet Basquaise
Poulet mijoté avec poivrons et tomates, saveurs vibrantes de la région basque. Accompagnement au choix.*
Poulet Rôti
Doré à l’extérieur et juteux à l’intérieur. Accompagnement au choix.*
Alternatives Végétariennes
Tartiflette Végétarienne
Pommes de terre, oignons, et Reblochon, le tout avec lardons vêgetarien. Accompagnement au choix.*
Paëlla Végétarienne
Couscous Végétarien
Tajine de Légumes
Lasagne aux Légumes
Gratin de Légumes
Risotto aux Champignons
Curry de Légumes
Spaghetti à la Bolognaise Végétarienne
Quiche aux Légumes
Barbecue et grillades
Burger à la Flamme
Brochettes de Poulet Mariné
Brochettes de Bœuf
Merguez et Saucisse
Magret de Canard Grillé
Pavé de Rumsteck 250g
Faux Filet 250g
Filet de Bœuf 250g
Côte de Bœuf 500g
Poulet Rôti au Feu de Bois
Poisson Grillé
Légumes Grillés
Plateaux de Fromage et Charcuterie sur Commande
Sublimez votre buffet froid avec nos plateaux exclusifs de fromages et charcuteries, soigneusement sélectionnés depuis les régions authentiques de l’Ardèche, la Drôme, la Haute-Loire et de l’Italie. Ces délices, disponibles uniquement sur commande, apporteront une touche de raffinement et de diversité à votre table. Pour vous garantir une expérience gastronomique unique et adaptée à vos envies, ces plateaux sont proposés uniquement sur devis. N’hésitez pas à nous consulter en avance pour discuter de vos préférences et assurer la disponibilité des produits les plus frais et savoureux pour vos invités !
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